お知らせしたい事

引き続きお知らせをしたい事などをご紹介するページです。


2017/8/19

「8月15日 宇津夏祭り納涼の集い」に参加をしました。天気予報があいにくの雨の予定なので、場所を変更し、廃校になった小学校の体育館にて行われる事になりました。雨が降る前に、お店用のテントとブルーシートでアーケードを作り、雨がかからないよう準備。でも、前半は大雨で、テント屋根のいたる所で雨が溜まり、雨が漏れ、騒ぎでした。雨の中ですが、毎年恒例との事で、楽しみにされている大勢のお客様と出会う事ができました。 

イベント用のお菓子として、自家製マンゴー風味のマシュマロ~自家製マンゴージャム入り~を作って持って行きました。甘いマシュマロが、焼く事で、焼いたところがキャラメル風味で、ふわとろ食感となります。そして、中に、有機レモンで酸味を加えた、マンゴージャムのさわやかな味。甘いお菓子に果物の酸味が加わると、夏らしいお菓子になります。


2017/8/8

ブルーベリー祭り、フードコンテストでは、一番最初に売り切れになったお店との噂を聞きました。暑い中、冷たいアイスクリームは美味しいですよね。

昨年よりも、バージョンUPをしたレアチーズケーキアイスは、今年の味です。

良質のブルーベリーをたっぷり使ってお菓子が作れる楽しい日です。


2017/2/23

1月の下旬から、「食堂 小洞商店」にて、

オリジナルのキャラメルラムレーズンソースと生クリームを添えた、ガトーショコラが食べれます。

デザートに、コーヒーとご一緒にお召し上がりください。

こちらは、小洞商店のHPです。

https://kodousyouten.amebaownd.com/


2016/8/13

8月6日のブルーベリー祭りで、販売をした「レアチーズケーキのアイスクリーム」です。

夏の暑い気温での、冷たいデザート!

完売しました。


2016/7/22

宇津銀座〜音楽ライヴと手作り市〜 vol.1」は、大盛況で終了したそうです。
ちなみに、FBのイヴェントページはこちらです。
https://www.facebook.com/events/1696152190645600/
2回、3回と、このイヴェントが続くように、担当さんは、力を注いでいます

2016/7/18

 わかさスタジアム京都での出店をしています。せっかくのわかさ生活さんからのお誘いなので、ブルーベリーを使ったお菓子を必ず持って行くようにしています。定番人気の焼き菓子もあります。ぜひ、一度球場の雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょうか?

 

ナイターの風景です。

 

女子プロ野球の公式HPです。

https://www.jwbl.jp/


2016/5/5

 京都リビングさん(4月30日号)の「今日のおやつ」のコーナーで「いちじくのバームクーヘン」をご紹介頂きました。京都の情報誌です。HPにも掲載して頂いています。 

 試行錯誤をして、4層から5層になってからのお話しだったので、すごくうれしかったです。