京都三条会商店街にある洋菓子店

パティスリーなかさん

大人の駄菓子屋さん


これが、チーズキッシュです。

 どんなキッシュなのか、ご質問がありましたので、ご紹介します。

卵がふわふわ、生地がホロホロしているのが私のキッシュの特徴です。(有機)玉ねぎと(高級)ベーコンをこめ油で2時間かけて、あめ色になるまで炒めます。それを卵に混ぜる事で、出汁卵のような味わいの卵になります。それにたっぷりの角切りチーズを中に、パルメザンチーズをかけて焼き上げます。隠し味で有機ナツメグ、有機赤胡椒を入れる事で、大人の味わいになります。これだけの材料をそろえて、美味しくないわけがない!(私の微調整のミスがなければの話です。)次回は、ビール祭りにてお目にかかる事になるのでしょうか?次回も作るのが楽しみです。


2017/11/23

♪今週のやる気は「バームクーヘンの量り売り」です。

・久しぶり、と~ってもお得な量り売りやってます。包装は簡単です。賞味期限も短いですが、と~ってもお得です。半分はそのままで、半分は焼きバームとしてお召し上がりいただくのもいかがですか?

・週末は、ロールケーキもお出しします。作る準備をしている時に、ご予約を頂いてしまいまいして、残りわずかです。気まぐれお菓子は、材料等々の関係で、いつ作るのかはわからないので、基本ご予約はできません。m(_ _)m

 ・11月27日(月)7Dayもあります。

 

☆美味しい状態で食べてほしいと思っているので、あまり焼き置きはしていません。量を調整しながら、一番おいしい状態で食べて頂けるように、手間をかけています。そのため、無くなったらすぐに補充が出来ないお菓子があります。売り切れの場合は、ご了承ください。

 

♪来週のやる気は、決まっていませんが、新作のお菓子が出せるといいなぁって思います。

クリスマスケーキ考案中!出来次第、HPや店頭でご紹介します。  


・11月は、火、水お休み頂きます。21、22日、28日、29日お休みです。


♪7、17、27日は、7Dayです。2017年からは、お買い上げ金額の2%OFFになる、お得な日となります。(1000円以上からは、3%OFFです。)

定休日の、火、水は、中止です。

土日の時は、お得なだけでなく、何かできるといいな~ぁ。。。


お知らせ

2017/11/19

「BEER FLAT」では、チーズキッシュと焼きバームを楽しんで頂きました。ありがとうございました。

かぼちゃのプリン終了です。今年の秋もありがとうございました。

 


2017/11/6

目の強化月間終了しました。ブルーベリーのヨーグルトクッキー終了です。


2017/10/6

毎年、開店記念日で、感謝の気持ちをつづっております。それをまとめて「感謝の気持ち」として、まとめた項目を作りました。

少しは、HPがすっきりしたかと思います。

 


2017/2/14

営業日変更の努力中のお知らせ

営業時間 14時ごろ~19時ごろまで

定休日  火・水(のどちらか)

 

営業時間を延長する努力をしたのですが、現状難しいようなので、定休日が週1または、隔週で1日になるように、仕込みのやり方などを変更しています。

急な用事で、休憩中の札をかける事もありますが、不定期ながら、練習で、早い時間、定休日に営業をしている時もあります。ご不便をおかけする事もありますが、少しでも便利にご利用を頂ける努力を続けています。


2016/5/5

京都リビングさん(4月30日号)の「今日のおやつ」のコーナーで「いちじくのバームクーヘン」をご紹介いただきました。

京都の情報誌ですが、HPにも掲載していただいています。 


アクセスカウンター

JR二条駅近く、三条通(三条会商店街内)にございます。

営業日・営業時間

営業時間 14時ごろ~19時ごろまで

定休日 火・水(のどちらか)

 

             にて、努力中。

 

        年末、年始は営業します。