2023.10.21
いちじくのバームクーヘン復活しました。
有機ドライいちじくを、白ワインでコンポートしました。100%国産の小麦粉澱粉が手に入らなくなり、いろいろと悩んだ結果、国産にこだわろうと、じゃがいも澱粉を使う事に決めました。生地は、以前よりすっきりとした味わいになったので、増量をしたいちじくのうま味が、より感じられるようになったと思います。
お菓子の説明文を作ったり、写真を再撮影をしたり、ショップカードを作ったり、少しずつですが、通常営業に向けて、準備を進めております。
価格改定を行う必要があり、再度、メンテナンス中となりました。
お急ぎのご注文等ありましたら、個別での対応をさせて頂いております。
定期購入の販売は、2回目以降は、個別での対応とさせて頂いております。
新規のお客様については、価格が決定次第、お受けいたします。
現在、2名の方とやり取りをさせて頂いております。定番商品の中からお客様に選んで頂いたお菓子&その月の特別なお菓子&余った金額の中から、その時に作れる焼き菓子&定期購入のお礼としてのおまけ。を入れた、セミオーダーでの商品で楽しんで頂いております。簡易包装や、発送日など店主が甘えさせて頂いている部分もあったりしますが、定期購入だからこそ作れる特別なお菓子、気に入った商品の特別価格な大袋など、楽しんで頂いております。
いつも以上に手洗い、消毒には気を付けて、製造、営業をしています。
JR二条駅近く、三条通り(三条会商店街内)にございます。
営業日・営業時間
営業時間 たぶん14時~19時
定休日 ほとんど 土日祝は、営業が出来るように、努力中。
お問い合わせ先:
電話: (070)5055-6179
住所: 京都府京都市中京区壬生馬場町2-6
ウィンドベル二条駅1F
2022/10/15
ホームページ、断捨離中です。
この数年、新しいお菓子が出来た分、作らなくなったお菓子、材料調達などの関係で、作れなくなったお菓子も増えました。
お菓子の写真とか、整理整頓が苦手なもので、そのうち、なんとか出来ると思います。